君赐食，必正席先尝之。君赐腥，必熟而荐之。君赐生，必畜之。侍食于君，君祭，先饭。疾，君视之，东首，加朝服拖绅（shēn）。君命召，不俟（sì）驾行矣。
君赐食，必正席先尝之；君赐腥，必熟而荐之；君赐生，必畜之。
○食恐或馂余，故不以荐。正席先尝，如对君也。言先尝，则余当以颁赐矣。
○腥，生肉。
○熟而荐之祖考，荣君赐也。
○畜之者，仁君之惠，无故不敢杀也。
侍食于君，君祭，先饭。
○饭，扶晚反。
○周礼，“王日一举，膳夫授祭，品尝食，王乃食”。故侍食者，君祭，则己不祭而先饭。若为君尝食然，不敢当客礼也。
疾，君视之，东首，加朝服，拖绅。
○首，去声。拖，徒我反。
○东首，以受生气也。
○病卧不能着衣束带，又不可以亵服见君，故加朝服于身，又引大带于上也。
君命召，不俟驾行矣。
○急趋君命，行出而驾车随之。
○此一节，记孔子事君之礼。
编自：朱熹《四书章句集注》
君赐食，必正席先尝之。君赐腥，必熟而荐之。君赐生，必畜之。
○这一章是记孔子事君之礼。
○腥是生肉。
○荐是献于祖考。
○畜是养。
○门人记说:夫子为大夫时，鲁君或赐之以食，则俨然如对君上，必正席致敬而先尝之，然后颁之于人，所以尊君之赐也。君或赐之以生肉，则必烹调使熟而荐之于祖考，不敢私以为食，所以荣君之赐也。君或赐之以生物，如羊豕之类，则必畜之于家，无故不敢轻杀，所以仁君之赐也。其受赐之尽礼如此。
侍食于君，君祭，先饭。
○侍食是赐食于君侧。
○饭即是食。
○夫子或侍君侧而赐之以食，则其心尤加敬慎。君若已祭而置品物于豆间，则已不待君食而先食，恰似为君尝食的一般。盖每食必祭者，礼之常，然食于君前，则不敢以客礼自处。况君已先祭，自当统于所尊，此夫子所以不祭也。为君尝食者膳夫之职，然敬君之至，则不嫌以膳夫自居，此夫子所以先饭也，其侍食之尽礼如此。
疾，君视之。东首，加朝服，拖绅。
○东首是首在东，
○拖字解做引字。
○绅是大带。
○夫子时或寝疾，鲁君临视之于家，则首必居东以受生气。此时卧病不能着衣束带，则必加朝服于其身，又引大带于其上，盖不敢以亵服见君也，其敬君之至，不以疾而废礼如此。
君命召，不俟驾行矣。
○俟是待。
○驾是以马驾车。
○夫子为大夫时，或君有命召之，则其心急于趋命，即时徒步而往，不待既驾而后行也，其敬君之命不敢以劳而废礼如此。盖春秋之世，君臣之义不明，至于仪节简略，名分倒置，反以尽礼为谄，孔子伤之。故虽纤悉委曲，无所不用其诚敬，非独明事君之义，亦以维衰世之风也。
编自：张居正《四书直解》
○正席先尝：敬君之惠。
○腥必熟而荐之：腥，生肉。荐，荐于先祖。熟而先以荐，郑重君赐。
○生必畜之：君赐生物．不欲无故杀之。
○君祭先饭：古者临食之前必祭。君赐食则不祭。于君祭时先自食饭，若为君尝食然，亦表敬意。
○东首：古制室中尊西，君入室，背西面东，病者首在东卧，正面对于君。
○加朝服拖绅：拖，曳也。绅，大带。卧病不能着衣束带，故加朝服于身，又引大带于上。
○不俟驾行矣：逢君命之召，即徒行而出，俟车已驾，随至，始乘。
○此一节记孔子事君之礼。
【白话试译】
○君赐食物，必正了席位先尝它。君赐腥的，必煮熟后先荐奉于祖先。君赐活的，必养着。侍奉国君同食，在君祭时，便先自吃饭了。遇疾病，君来问视，头着在东边卧，身上加披朝服，还拖上一条大带。君有命来召，不待仆者驾车，径就徒步先行了。
编自：钱穆《论语新解》
编辑排版：澤之/其嘉
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